Khô cá dứa 1 nắng ngon có giá trị kinh tế cao nên bị làm giả rất nhiều. Lợi dụng đặc điểm rất giống của Cá tra và basa, nên người sản xuất đã đánh tráo, làm giả cá dứa. Để giúp bạn đúng loại cá dứa thật, cùng Bà Tư Foods tìm hiểu về khô cá dứa 1 nắng nhé.
❓Anh/ chị đang tìm mua CÁ DỨA 1 NẮNG ngon
❓Anh/ chị đang phân vân không biết loại nào ngon!
❓CÁ DỨA 1 NẮNG chế biến món gì NGON?
❓Con cá lớn quá, dùng không hết một lần, phải bảo quản thế nào?
❓CÁ DỨA 1 NẮNG có gửi đi nước ngoài được không?
❓Giá bao nhiêu 1 ký?
Anh/ chị rất thích CÁ DỨA 1 NẮNG, và còn đang lăn tăn những vấn đề trên đây.
Bà Tư Foods mời anh chị tham khảo những chia sẻ dưới đây:
🐟Cá dứa 1 nắng thật
Cá dứa 1 nắng ngon, có giá trị kinh tế cao nên bị làm giả rất nhiều. Lợi dụng đặc điểm rất giống của Cá tra và basa, nên người sản xuất đã đánh tráo, làm giả cá dứa. Tuy nhiên quan sát kỹ sẽ có 2 đặc điểm khác biệt nổi bật, anh/chị nên ghi nhớ để không mua phải cá giả.
1️⃣2 đường chỉ đen chạy dọc lưng từ đầu đến đuôi.
Cá Dứa CÓ –
Cá Tra KHÔNG CÓ
2️⃣lớp mỡ dưới da
Cá Dứa MỎNG
Cá Tra DÀY
Bà Tư Foods cam kết chỉ bán cá dứa thật. Khách hàng phát hiện bên mình bán cá dứa giả, sẽ đền gấp đôi giá trị món hàng. Anh/ chị có thể kiểm tra trực tiếp tại cửa hàng. Trường hợp giao hàng tận nhà, anh/ chị kiểm tra trước khi thanh toán.
Một vài nơi có bán cá dứa 1 nắng cắt sẵn, tuy nhiên Bà Tư Foods vẫn khuyên anh chị nên mua cá nguyên con hoặc nửa con, để kiểm chứng 2 đặc điểm trên.
Nếu được anh/ chị có thể nhờ người bán cắt khúc sau khi đã chọn được con cá ngon.
🐟BẢO QUẢN Đảm bảo vệ sinh
Cá dứa 1 nắng, bản chất bên trong vẫn còn ướt, không khô hoàn toàn, nên bắt buộc phải bảo quản lạnh, để giữ được chất lượng như ban đầu.
Sản phẩm tại Bà Tư Foods được hút chân không từng con và bảo quản tủ đông. Điều kiện vệ sinh và chất lượng sản phẩm vì vậy được đảm bảo.
Anh/chị có thể thấy một vài nơi, cá được bày bán ở điều kiện bình thường, thậm chí không bao gói. Điều kiện bày bán này làm mất an toàn cho sản phẩm, do côn trùng, do bụi bẩn, mầm bệnh có sẵn trong môi trường.
Anh/ chị lưu ý khi chọn mua, ngoài đánh giá ngon/ dở, anh chị nên quan tâm đến bao gói, điều kiện vệ sinh/ bảo quản, bày bán nữa nhé
🐟Sau khi mua cá về, con cá to, anh chị dùng kéo cắt khúc vừa dùng. Cắt một lần hết con. Sau đó cho vào hộp hoặc túi và bỏ lại ngăn đông. Anh chị ước chừng từng phần đủ gia đình dùng 1 lần và chia sẵn. Tránh cho các miếng cá bị dính, mỗi lần dùng phải rã đông và đông lại.
🐟Chiên cá sao cho ngon
Chiên, một cách chế biến rất đơn giản, tuy nhiên để món chiên ngon, ít chị em để ý đến 1 chi tiết rất nhỏ này.
Cá dứa 1 nắng không cần phải rã đông, chỉ rửa sơ, lấy giấy thấm ráo bề mặt, và cho trực tiếp vào chảo dầu nóng.
Khi cho vào, lăn 2 mặt cho săn lại.
Chờ một mặt giòn rồi mới trở qua mặt kia.
Sau khi chiên giòn hết 2 mặt, vớt cá ra và dùng giấy thấm ráo dầu.
Sản phẩm của bên mình được ướp lạt nên phù hợp với cả khách thích vị lạt và vị mặn. Tuy nhiên mình vẫn khuyên khách hàng tập ăn lạt, để không ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là các cô/ chú lớn tuổi, rất thích sản phẩm này nhưng nhiều khi ngại vì mặn quá.
🐟Món ngon từ cá dứa 1 nắng
Ngoài chiên giòn, anh/ chị có thể nấu chua và kho tiêu.
Mời anh/ chị tham khảo hướng dẫn chi tiết cách chế biến tại mục Món ngon mỗi ngày.
🐟Cá dứa 1 nắng bao nhiêu tiền 1 ký?
Sản phẩm ngon nhưng giá phải hợp lý nữa.
Bà Tư Foods gửi anh/ chị khoảng giá tham khảo dưới đây:
Cá Dứa nuôi 350k-450k/kg
Cá dứa thiên nhiên: >500k/kg
Cá Tra <200k/kg
🐟Những lưu ý khi gửi hàng đi nước ngoài
Thông thường thời gian gửi hàng đi nước ngoài 5 – 7 ngày. Cá dứa 1 nắng ở điều kiện thường với khoảng thời gian này sẽ bị hư.
Nên anh/chị cần kiểm tra kỹ với bên bán, đảm bảo cá dứa khô, đóng gói hút chân không.
Anh/chị nên chọn những đơn vị uy tín và có kinh nghiệm vận chuyển hàng đi nước ngoài rồi nhé.
Hy vọng những chia sẽ trên đây giúp ích cho anh/ chị trong việc chọn mua Cá dứa 1 nắng ngon. Cùng gia đình thưởng thức những món ăn ngon từ sản phẩm này.
Bà Tư Foods cam kết cung cấp cá dứa 1 nắng thật.
Anh chị có nhu cầu mua hàng hay có bất kỳ thắc mắc nào, xin liên hệ hotline/ zalo 0933079801, để được tư vấn cụ thể.
Chân thành cảm ơn,