MỰC KHÔ CÂU

Mực khô câu Nha Trang chính gốc là đây nhé.
Sử dụng, biếu tặng khỏi chê.
Đủ size để khách hàng chọn lựa.

Mực khô câu là gì?

Mực sinh sống ở gần bờ hoặc xa bờ. Đối với những con mực hay rong ruổi kiếm ăn không thích sống một chổ thì phương pháp đánh bắt mà những ngư phủ hay dùng là câu nên được gọi đó là mực câu.

Mực Khô Câu: Với cách đánh bắt và cách phơi khác nhau bởi vậy mà mực khô và mực câu trong cũng khác nhau rất dễ nhận biết. Mực khô câu trông thẳng đẹp, mình dày hơn mực cào. Và khi nướng mực khô câu thì sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt, đậm đà hơn mực khô cào bởi vậy mực khô câu được ưa chuộng hơn và giá cả cũng đắt hơn.

Với điều kiện kinh tế, một số chủ tàu ở một số vùng biển không đủ khả năng chế biến phơi khô ngay ngoài khơi mà phải đem về phơi trong đất liền. Quá trình này làm mực mất độ tươi ngon và không đảm bảo vệ sinh mực khô vì côn trùng, khói bụi bẩn. Chưa kể là phơi không đủ nắng do thời tiết sẽ khiến màu sắc mực bị biến dạng.

Khô mực ngon có Chất lượng hàng đầu

Mực khô ngon chất lượng là làm từ những con mực tươi sống, xẻ phơi ngoài thuyền, rửa sơ chế bằng nước biển, đúng độ nắng và số ngày phơi. Bảo quản phải luôn là cấp đông âm 18 độ để giữ chất lượng mực, chứ chẳng có con mực khô nào cứ để ngày này tháng nọ ở môi trường ngoài mà giữ được chất lượng, mà không có chất bảo quản, mà không xịt thuốc chống côn trùng ruồi kiến cả.  Mực kém chất lượng ăn vào ảnh hưởng sức khỏe, độ ngọt không có, cứng dai và mất độ dẻo.

HƯỚNG DẪN MUA HÀNG

• Mua trực tiếp tại cửa hàng: 144 Đoàn Thị Liên, Phú Lợi, Tp Thủ Dầu Một, Bình Dương
• Mua qua Zalo: 0906 905 481
• Mua qua Facebook: Fb.com/batufoods

THÔNG TIN LIÊN HỆ

•   0906 905 481
•   144 Đoàn Thị Liên, Phú Lợi, TDM, BD
•   www.batufoods.com
•   Fb.com/batufoods

Miễn phí giao hàng tại THỦ DẦU MỘT với đơn từ 350K