CÁCH CHẾ BIẾN MÓN CÁ CHIM BIỂN SỐT TỎI

Đứng đầu trong Top 4 đặc sản cá biển hàng đầu Việt Nam (Chim – Thu – Nhụ – Đé), cá chim mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Cá chim trắng, cá chim đen là 2/8 loại phổ biến và có giá trị nhất tại thị trường cá Việt Nam hiện nay. Chúng phân bố chủ yếu tại vịnh Bắc bộ, vùng biển Trung bộ. Mùa vụ: quanh năm

Thân cá hình thoi ngắn, rất dẹp bên, đầu nhỏ, mắt tương đối lớn, miệng rất bé, toàn thân phủ vảy tròn nhỏ, trừ mồm, màu trắng, vây màu vàng nhạt.

CÁ CHIM BIỂN có thể được chế biến được rất nhiều món:

• CÁ CHIM TRẮNG HẤP NƯỚC TƯƠNG
• CÁ CHIM KHO RIỀNG
• CÁ CHIM KHO TỘ
• CÁ CHIM SỐT TỎI
• CÁ CHIM RIM TIÊU
• CÁ CHIM CHIÊN SẢ ỚT
• CÁ CHIM CHIÊN GIÒN/ CHIÊN GIÒN SỐT CÀ CHUA
• CÁ CHIM NẤU CANH CHUA
• CÁ CHIM NẤU CANH NGÓT

Nay mình giới thiệu cùng bạn cách chế biến món CÁ CHIM SỐT TỎI vô cùng đơn giản, cảnh báo là hao cơm nhé.

Chúc các bạn thành công!

Võ Thị Phương Thanh