Cảnh báo những điều bạn phải biết về CÁ TƯƠI ngậm hóa chất

Bà Tư Foods chia sẽ cùng bạn cách nhận biết CÁ TƯƠI ngậm hóa chất.

Chỉ cần nắm chắc những đặc điểm nhận dạng và lưu ý dưới đây, đảm bảo bạn sẽ mua được những con cá biển tươi ngon và an toàn nhất cho gia đình mình.

☎️Nếu cần hỗ trợ tư vấn, xin liên hệ 0906905481.

1.CÁ TƯƠI có những đặc điểm sau:

Mắt

Mắt cá tươi lồi và trong suốt.

Mang

Mang cá tươi màu đỏ hồng, dính chặt, không nhớt, không hôi.

Nếu mang có màu đen hay trắng bệch tức là đã chết, ươn, để lâu.

Thân, bụng

Khi dùng ngón tay ấn lên mình cá, thân cá sẽ có độ đàn hồi trở lại như ban đầu. Cá không tươi thịt nhão.

Bạn có biết không, Cá không tươi được ngâm Ure, hàn the cũng sẽ có một vài đặc điểm như cá tươi. Vậy làm sao để nhận biết đây?

Là một người nội trợ, đây cũng là vấn đề tôi thực sự quan tâm.

☎️Nếu cần hỗ trợ tư vấn, xin liên hệ 0906905481.

2.Cá ngậm hóa chất (URE, HÀN THE)

Vì sao CÁ phải được ướp cá với Urê, hàn the?

⇒ Để giữ cho cá tươi lâu, một cách cưỡng bức từ ngày này qua ngày khác.

Một vài Đặc điểm dễ nhận biết CÁ TƯƠI ngậm hóa chất:

  ♥ Nhất là ấn tay lên thân thấy cơ thịt không đàn hồi, mô thịt nhão.

  ♥ Khi rửa cá sẽ cảm thấy thịt mềm, thậm chí nhão ra. Các lớp cơ rời rạc nhau.

  ♥ Mắt không còn trong veo. Ngửi kỹ có mùi khai.

  ♥ Khi chế biến, nếu cá có ướp hàn the sẽ thấy bọt đen nổi lên trên bề mặt.

  ♥ Đặc biệt khi ăn thấy xương cá có màu đen.

  ♥ Thịt cá rất bở không còn vị ngọt.

Khi ăn cá, tôm, hải sản có hàm lượng hàn the và u rê cao có thể bị ngộ độc cấp tính.

Biểu hiện của ngộ độc cấp tính là đau bụng, chóng mặt, buồn, nôn…có thể bị tử vong do mất nước của tiêu chảy.

Vì vậy chị em nội trợ cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản trên đây để bảo vệ sức khỏe gia đình. Đến siêu thị, đại lý, cửa hàng uy tín để chọn cho gia đình những sản phẩm an toàn chất lượng.

Võ Thị Phương Thanh – Bà Tư Foods