Món ăn Việt không thể thiếu Nước Mắm Truyền Thống

Nước mắm nhỉ cá cơm BÀ TƯ – TRỌN VỊ BỮA CƠM VIỆT

Nước mắm truyền thống từ lâu đã là gia vị, không thể thiếu trong bữa ăn Việt. Nay Cửa Hàng Đặc Sản Nha Trang Bà Tư cùng bạn điểm lại những món ăn Việt không thể thiếu giọt mặn Quê Hương này nhé.

☎️Nếu cần hỗ trợ tư vấn từ chúng tôi, đừng ngại liên hệ 0906905481.

Món Kho/ Ram:

Dù Thịt hay Cá Kho, thành phần gia vị ướp không thể thiếu nước mắm truyền thống.

Nước mắm cùng những gia vị khác làm con cá/ miếng Thịt đậm vị, thịt/ cá săn chắc hơn.

Việc tẩm ướp 20-30 phút trước khi kho là để giọt mắm và các gia vị khác đủ thời gian thấm vào từng thớ thịt, làm cho Thịt/ cá đều vị từ ngoài vào trong.

Món Canh

Canh Chua:

Vị hài hòa của nồi canh chua là sự cân bằng các thành phần Mắm + Đường + Me + Ớt.

Mắm nhỉ không chỉ tạo vị mà còn làm cho nồi canh chua thơm nồng nàng khi kết hợp với các loại rau nêm.

Các loại canh khác:

Sau khi đã nêm nếm vừa ăn, thêm ½ muỗng cà phê mắm nhỉ và tắt bếp là bí quyết tạo và giữ nguyên hương vị của món canh.

Món xào:

Yêu cầu các nguyên liệu rau, củ, quả phải chín tới, để giữ nguyên chất dinh dưỡng và độ giòn.

½ muỗng cà phê nước mắm rưới đều và tắt bếp giúp món xào thêm thơm ngon, đậm vị.

Rau luộc – thịt luộc:

Không thể thiếu chén mắm nhỉ dằm vài lát ớt làm cho món ăn thêm trọn vị.

Nước mắm chua ngọt:

Ăn kèm: cá chiên giòn, bánh tráng cuốn.

Thành phần tỏi, ớt, chanh, đường, mắm nhỉ.

Công thức mắm chua ngọt ngon cực kỳ đơn giản.

☎️Nếu cần hỗ trợ tư vấn từ chúng tôi, đừng ngại liên hệ 0906905481.

Võ Thị Phương Thanh – BaTuFoods